Ruta Gastronomică Transfrontalieră România-Republica Moldova

Ruta Gastronomică a Republicii Moldova este o călătorie culinară autentică al bucatelor tradiționale ale țării noastre. Aceasta promovează gastronomia locală prin: tehnici vechi de gătit; experiențe culinare deosebite dar și bucate tradiționale unice pentru bucătăria națională.

Ruta traversează întreg teritoriul Republicii Moldova de la Nord la Sud incluzând 25 de obiective turistice din 17 raioane, reprezentând bucătăria națională cât și cea găgăuză, bulgară și kârgâză. Ruta include restaurante tradiționale, pensiuni turistice, vinării, complexe turistice, atelier gastronomic, muzeul dedicat pâinii, singura păstrăvărie din țară dar și o mănăstire certificată ecologic.

Pe lângă obiectivele turistice de bază aveți posibilitatea de a descoperi și alte obiective turistice pe traseu printre care rezervații, obiective de patrimoniu, parcuri, vinării, locașuri sfinte.

Ruta gastronomică este nu doar despre bucate, ci și despre locuri deosebite. Aici vei descoperi gustul autentic al Republicii Moldova combinat cu vinuri selecte. Pe lângă bucate ruta cuprinde produse apicole, ceaiuri ecologice, produse din pește: păstrăv, plachie, diferite tipuri de pâine.

Ruta gastronomică a Republici Moldova este conectată cu cea din România, care cuprinde 30 de obiective turistice din Regiunea Nord-Est.

Ruta pe teritoriul țării noastre poate fi traversată în 10 zile pe o distanță de 1506 km.

Gastronomia Moldovei este vastă și diversă, începând de la bucate reprezentative precum sarmale, plăcinte, zeama, baba neagră și continuând cu o serie de preparate tradiționale ale diverselor etnii care trăiesc pe teritoriul nostru, precum găgăuzii, bulgarii, ucrainenii.

Regiunea Nord

1. Pensiunea Butoiaș, str. Mihai Eminescu 21, or. Glodeni, tel. +37369322044
2. Restaurantul „Safir”, str. Ștefan cel Mare 50, or. Costești, rn. Rîșcani, tel. +37369372054
3. Restaurant Smarald, str Independenței 167, or. Edineț, tel. +37360788826
4. Mănăstirea Nașterea Domnului Zăbriceni, „Bio Cămara” s. Zăbriceni, rn. Edineț, tel. +37379419946
5. Pensiunea „La Ursan”, s. Fetești, Strada Independenței 15, rn. Edineț, tel. +37369616228
6. Păstrăv Moldovenesc, s. Naslavcea, rn. Ocnița, tel. +37360822977
7. Restaurant Hanu lu Vasile, str. 27 August, or. Drochia, tel. +37369329397
8. Restaurant Apollon, str. Vasile Alecsandri 2, or. Soroca, tel. +37368434111

Regiunea Centru

1. Restaurant-muzeu Roata Vremii, str. Hristo Botev nr. 8, or. Chișinău, tel. +37368866000
2. Complex Turistic Codru, traseul Chișinău- Orhei, s. Burcuta, rn. Orhei, tel. +37379797992
3. Eco Resort Butuceni, s. Butuceni, rn. Orhei, tel. +37379617870
4. Prisaca/muzeu „Casa Mierii” s. Răciula, rn. Călărași, tel. +37369552463
5. Manas Iurt Village, s. Leordoaia, rn. Călărași, tel. +37378205912
6. Centrul de Experiențe Turistice Poarta Neamului, str. Ștefan cel Mare, s. Temeleuți, rn. Călărași, tel. +37369162296
7. Hanul lui Hanganu, s. Lalova, rn. Rezina, tel. +37369288332
8. Pensiunea MUZE, s. Țîpova, com. Lalova, rn. Rezina, tel. +37369733220
9. Vinăria Asconi, s. Puhoi, rn. Ialoveni, tel. +37379988637
10. Castel Mimi, strada Dacia nr.1, s. Bulboaca, rn. Anenii Noi, tel. +37361011116

Regiunea Sud

1. Vinăria Chateau Purcari, s. Purcari, rn. Ștefan Vodă, tel. +37322856022
2. Pensiunea La Tudora, str. Ștefan cel Mare, s. Tudora, rn. Ștefan Vodă, tel. +37368196250
3. Pensiunea „ La Mădălina”, s. Selemet, rn. Cimișlia, tel. +37361150910
4. Gagauz Sofrasi Complex Etno – Turistic, str. Lenin, 141, s. Congaz, UTA Găgăuzia, tel. +37360534969
5. Muzeul Pâinii, s. Văleni, rn. Cahul, tel. +37379575622
6. Atelier Gastronomic „La Tanti Mașa”, s. Slobozia Mare, str. Viilor 12, rn. Cahul, tel. +37360769004
7. Gastronom Stoianovca, str. Hristo Botev, s. Stoianovca, r. Cantemir, tel. +37379661234